Organis Ghí přepuštěné máslo 1000ml

Poctivé máslo, které dodá jídlu plnou chuť a jistotu v kuchyni. Organis Ghí přepuštěné máslo 1000 ml je vyrobeno z 100% máselného tuku a nabízí stabilní kuchyňský tuk s bohatou chutí a dobrou tepelnou odolností. Laboratorně neobsahuje laktózu ani kasein a je přirozeně bez lepku. Díky vyššímu kouřovému bodu se hodí na smažení i pečení. Výroba probíhá v ČR (Cosmix); skladujte v suchu při pokojové teplotě, vydrží minimálně 6 měsíců bez chlazení. Odolnost při vaření Díky vyššímu kouřovému bodu ghí méně kouří a méně se přepaluje než běžné máslo. To znamená, že ho můžete používat na smažení, restování i pečení bez rychlého hoření a s lepší chutí surovin. Ghí tak zjednodušuje práci při vaření na vyšších teplotách. Jednoduché a čisté složení Složení je jasné: 100% máselný tuk bez přídavných olejů či emulgátorů. Výživové údaje ukazují vysokou energetickou hodnotu (3693 kJ / 100 ml) a téměř stoprocentní obsah tuků, z nichž 65 g jsou nasycené mastné kyseliny na 100 ml. Vhodné při intolerancích Laboratorní testy potvrdily absenci laktózy i kaseinu, proto ghí často tolerují lidé s intolerancí na laktózu. Přesto jde o mléčný výrobek, takže pokud máte potvrzenou alergii na mléčné bílkoviny, postupujte opatrně a poraďte se se svým lékařem. Skladování a trvanlivost Ghí obsahuje minimálně vody, a proto se dobře skladuje. Skladujte na suchém místě při pokojové teplotě a chraňte před světlem; výrobce uvádí, že produkt vydrží minimálně šest měsíců bez chlazení. Po otevření udržujte víko pevně zavřené. Původ, balení a použití Produkt vyrábí Cosmix v České republice pod značkou Organis, což umožňuje kontrolu kvality a transparentní etiketu. Objem 1000 ml je praktický pro pravidelné vaření i menší gastro provozy a oceníte stabilitu tuku při opakovaném používání. Klíčové vlastnosti 1000 ml praktické balení pro domácnosti i malé provozy 100% máselný tuk bez přidaných látek Laboratorně prokázané: bez laktózy a bez kaseinu, přirozeně bez lepku Vysoký kouřový bod vhodný na smažení, pečení i restování Česká výroba (Cosmix) a skladování při pokojové teplotě, trvanlivost min. 6 měsíců Často kladené otázky Je toto ghí opravdu bez laktózy a kaseinu? Ano. Laboratorní výsledky uvádějí, že produkt neobsahuje laktózu ani kasein, takže ho můžete zvažovat při intoleranci na laktózu. Pokud ale máte potvrzenou alergii na mléčné bílkoviny, poraďte se nejprve s lékařem. Jak ghí používat při vaření? Ghí použijete místo běžného másla nebo rostlinného oleje na smažení, restování i pečení. Díky vyššímu kouřovému bodu méně hoří a lépe drží chuť, takže ho můžete bez obav použít tam, kde potřebujete stabilní tuk při vyšších teplotách. Co když ghí nechám mimo lednici? Nemusíte ho chladit. Ghí je stabilní tuk; skladujte na suchém místě při pokojové teplotě. Výrobce uvádí minimální trvanlivost 6 měsíců bez chlazení. Po otevření dbejte na čistotu náčiní a pevné zavření víka. Obsahuje produkt alergeny, například lepek? Ne. Ghí je přirozeně bez lepku a podle laboratorních testů bez laktózy a kaseinu. Přesto jde o mléčný výrobek, takže při závažné alergii na mléčné bílkoviny buďte opatrní a konzultujte použití s odborníkem. Jak dlouho vydrží ghí po otevření? Pokud ghí uchováváte v suchu při pokojové teplotě a používáte čisté náčiní, vydrží i několik měsíců; výrobce uvádí minimálně 6 měsíců bez chlazení. Vystavení teplu, světlu nebo vlhkosti může trvanlivost zkrátit.